Salut les gens.
J'ai besoin de vos conseils.
Avec des amies, on a décidé de se faire un repas de Noel ensemble après le repas de famille.
Sauf que, quand les fêtes finissent on à pas forcément envi de se gaver comme des oies.
Donc je réfléchissais a un repas festif de Noel, mais sans que ce soit lourd et je rajoute que l'une est allergique au poisson et aux fruits de mers.

J'ai pensé:

Entrée:

- Pain d'épice
- Foie gras
- Confiture d'oignon
- Salade verte

Plat:

- Fromage fondu
- Pain
- Pommes de terres ( Mais j'ai peur que ça fasse lourd =/ )

Desserrt:

- Glaces + friandises de Noel


Mais si vous avez quelque chose a me proposer ou a me conseiller n'hésitez pas, merci =)

Une raclette. Si tu veux une entrée tu fais des crudités et en dessert... ya pas besoin de dessert mais sinon un sorbet.
Ou alors une fondue,bourguignonne c'est convivial. Ou savoyarde si t'aime ça. Idem pour l'entrée et le dessert. Dans les deux cas un bon vin blanc pour accompagner.

Apres chacun sa definition de lourd,moi je prefere un vrai grand bon plat avec un dessert simple mais bon plutot que des entrée et compagnie. Apres c'est mon choix

Mais pour moi hiver + convivialité egale raclette

Oui, le monsieur au-dessus il a tout résumé.

%) 'Fin, l'avantage de la raclette, c'est que tu fais l'entrée et le principal en même temps. Si tu mets tout ce qu'il "faut" dedans (charcuterie, crudités, salade...), ça te fait un demi-repas.

Sinon, tu peux toujours ajouter un gazpacho de concombre ou de tomates, en entrée.

Et en dessert... hum. La fondue au choco, c'est trop lourd, avec la raclette avant. --"

Ou sinon... Mojjjjjjjjjjjjiiiiiiitooooooo power. %)